11月28日，山东种业集团工会联合山东省农科院科普服务中心、山东省农科院食品营养与风味科普工作室开展以“创新农科烘焙 护航食品安全”为主题的农科烘焙与食品安全宣传活动。

活动中，省农科院科普服务中心副主任、院食品营养与风味科普工作室领衔专家、中国工艺大师刘洁介绍了工作室的基本情况、农科特色烘焙和文创艺术烘焙的基本特点，以及关于食品安全方面的相关知识，现场展示了工作室精心制作的绿色安全、健康营养、美味零添加的农科系列烘焙食品。在品鉴环节，高品质的农科特色烘焙食品以及文创艺术食品，得到了与会人员的高度评价。在现场，刘洁向与会代表赠送了个人专著《烘焙带给你的不仅仅是美味》。活动结束后，大家纷纷参加“食品安全倡议签名”活动，共同倡导食品安全的宣传与治理。

民以食为天，食以安为先。此次活动，进一步提升了集团广大干部职工食品安全意识，营造了良好的食品安全环境。农科烘焙作为现代农业与食品科技的结合体，不仅能够通过科学烘焙技术保障食品的安全与健康，更能够提升农产品的附加值，助力集团相关产业高质量发展。

供稿 | 办公室 刘婷

编辑 | 阙鹏飞

校对 | 刘国栋 赵国徽

审核 | 姜娜娜